Dom Perignon Vintage 2008 0,75l PDD (12,5%)

A legismertebb pezsgő a világon! A Dom Perignon pezsgő Hautvilliers-ből származik egy festői Francia kisvárosból. Illatában gyömölcsös jegyek és élénk virágos telítettség fedezhető fel. Komplex, könnyed aromavilág jellemzi. Ízében kiegyensúlyzott, zamatos, bársonyos, lecsengése lágyan gyümölcsös, és száraz.

2017 tavaszán mutatták be a Dom Perignon új évjáratát, a presztízs cuvée története során első alkalommal nem időrendi sorrendet követtek. A 2008-as előtt jelent meg a 2009-es évjárat, melegsége és érettsége miatt, míg a hűvösebb, klasszikus 2008-as évjárat még a pincében érlelődik. Tökéletes érettségben szüretelt teljesen egészséges gyümölcsből készült. A meleg ellenére frissesség, élénkség és hosszúság mind megvan benne. Még fiatal, de már most nagyszerű, az emlékezetes 2003-as évjárat még stílusosabb utóda, és nagyon különbözik a legutóbbi évjárattól, 2006-tól.

Egyszerre erő és kecsesség van benne, határozott savak és szaténszerű mousse, málna, fűszeres citrom és Earl Grey tea. Kerek és gördülékeny egészen a füstös fűszeres lecsengésig, gyönyörűen nyílik a pohárban.