Unicum 0,5L
Az Unicum az egyik leghíresebb magyar védjegy, amely a Zwack cég tradicionális gyomorkeserű likőrjét (bitter) jelöli.
A likőrt 1883-ban szabadalmaztatta a Zwack J. és Tsa, a recept létrejöttét azonban a gyártó 1790-re teszi. A Zwack Unicum Nyrt-t is magába foglaló Hungaricum Klub az Unicumot hungarikumként tartja számon.
Jellemzői
Erőteljesen keserű, száraz jellegű likőr, főként aperitifként fogyasztják étvágygerjesztő hatása miatt. Több mint két évszázados ital, receptje titkos, az esztergomi Prímási- és Főkáptalani Levéltárban van titkos letétben. Több mint negyven gyógy- és fűszernövény keverékéből készül.
